咸寧市市場監管局舉辦全市系統食品快速檢測“大練兵、大比武”技能競賽活動
2021-09-08 11:37:18
來源：今日湖北
9月2日，由咸寧市市場監管局舉辦的全市系統食品快速檢測“大練兵、大比武”技能競賽圓滿落幕，來自全市系統7支代表隊、23名一線快檢人員參加比賽一展精湛的業務技能。
本次大賽采取理論知識競賽和技能操作競賽的方式進行，要求各參賽選手在規定的時間內，完成理論知識答題，技能操作中按照規定程序完成農藥殘留、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等二個項目的快速檢測，重點考察選手對快速檢測設備使用的熟練程度、規范性和準確性等能力的掌握。
比賽現場精彩紛呈，大家比速度、爭質量，互相交流切磋，真正達到了通過舉辦食品快速檢測“大練兵、大比武”技能競賽活動，在快檢工作中形成比、學、趕、超的良好氛圍，有利于發揮快檢技術在食品安全監管工作中的重要支撐作用的目的。
經過一番激烈角逐，在裁判員綜合評定下，經“大練兵、大比武”技能競賽活動領導小組現場總分后，評選出“優秀團隊獎”一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個，“優秀組織獎”1個；評選出“快檢能手獎”3名。
下一階段，咸寧市市場監管局將進一步強化食品生產經營單位主體責任，督促其依法生產經營，嚴把原料關、銷售關，保障食品源頭安全；積極推進食品安全共建共治，確保食品安全，不斷促進全市食品生產經營單位持續健康發展和管理水平穩步提升，確保全市群眾飲食安全，發揮積極作用。
