煙火升騰處，風味定乾坤。12月5日，咸寧錦繡城廣場被氤氳香氣與滾燙人氣雙重點燃，咸寧市餐飲行業首屆“名店、名菜、名點”評選活動總決賽暨“民間廚神”廚藝大賽收官，備受矚目的“十大名店”“十大名點”“十大名廚”和“咸寧民間廚神”榜單正式揭曉，為溫泉旅游季注入濃郁的鄂南煙火氣。
作為貫穿全年的餐飲行業盛事，本次活動由咸寧市商務局、市文旅局聯合主辦，自今年五月啟動海選以來，便得到全市六縣市區數百家餐飲企業、烹飪大師、非遺代表性項目傳承人與民間廚藝高手的踴躍響應。經過各縣市區分賽區的層層篩選，各地“十大名店、名菜、名點”脫穎而出，最終匯聚總決賽舞臺同臺競技，用匠心角逐全市餐飲界的至高榮譽。
活動現場堪稱一場沉浸式美食盛宴，來自全市各地的烹飪高手各展絕技，顛勺翻鍋間香氣四溢，雕花擺盤時巧奪天工，既有非遺美食的古法傳承，也有創新菜品的巧思碰撞。同步開啟的“咸寧美食市集快閃”上，本土優質香料、生態土特產、非遺小吃與文創伴手禮琳瑯滿目，市民游客在觀賞廚藝比拼的同時，既能品嘗地道風味，又能感受咸寧物產魅力與人文溫度。本土自媒體達人全程直播，讓線上觀眾也能沉浸式打卡盛況，共赴這場“咸寧味道”之約。
隨著頒獎環節的推進，三大榜單逐一揭曉。“這份榮譽是認可更是責任，我們會繼續堅守品質，把咸寧味道做得更地道。”一家獲獎餐飲企業負責人表示。
而極具地方特色的主題桌宴，更是將鄂南飲食文化與地域風情深度融合，成為本次評選的一大亮點。
從海選到總決賽，這場跨越半年的餐飲盛會，不僅擦亮了“咸寧味道”的城市名片，更搭建起餐飲行業交流提升的平臺。熱辣落幕的榜單背后，是一城風味的傳承與創新，更是一座城市的煙火與溫情。據主辦方介紹，活動以“美食+文旅”的創新模式，推動餐飲與旅游深度融合，后續將持續挖掘本土美食資源，讓更多人感受咸寧的飲食魅力與文化底蘊，為城市發展注入持久活力。
